Menu "Promenade" à 23 €
(non servi les jours fériés)

Brochette d'abricots et lard, mousse au fromage de chèvre
ou
Tartelette sablée, sardines marinées, tomates et herbes fraîches

puis
Filet de truite rose aux champignons, coulis de persil
ou
Morceau d'agneau du pays confit, petite tartiflette de fromage de brebis

Puis
Brunoise de fruits d'été en gelée de Sambuc
ou
Craquant d'amande avec de l'abricot à boire

Menu "Balade" à 28 €
ou avec notre sélection de fromages à 34€

Cappuccino d'écrevisses aux herbes du jardin
ou
Tartelette tatin d'escargots et tomates

puis
Notre suggestion de poisson en fonction de l'arrivage
ou
Magret de canard cuit en croûte de sel, coulis d'ortie citronné

puis
Nage de fraises d'Ascou au serpolet
ou
Un cèpe en dessert, pourquoi pas ?!

Autres menus